Tambaú investe R$ 130 milhões para ampliar produção e reforçar liderança no mercado de ketchup do Nordeste

A pernambucana Tambaú Alimentos, líder no mercado de ketchup da região Nordeste, anunciou um investimento de R$ 130 milhões para ampliar sua capacidade produtiva, modernizar seu parque industrial e fortalecer sua estrutura logística. O plano de expansão será executado entre 2026 e 2027 e tem como principal objetivo aumentar em 25% a capacidade de produção da companhia, consolidando sua posição entre as maiores indústrias alimentícias das regiões Norte e Nordeste. (Movimento Econômico)

Fundada em 1962, na cidade de Custódia, no Sertão pernambucano, a Tambaú vive um dos momentos mais consistentes de sua história. Após registrar forte crescimento durante a pandemia, a empresa conseguiu manter um ritmo anual de expansão entre 12% e 15%, demonstrando a força da marca e sua capacidade de adaptação ao mercado. Segundo o diretor-presidente Hugo Gonçalves, o desafio foi transformar o crescimento excepcional do período pandêmico em um ciclo sustentável de desenvolvimento. (Movimento Econômico)

Ketchup é o principal carro-chefe da empresa

Atualmente, a Tambaú produz cerca de 6 mil toneladas de alimentos por mês. Desse volume, aproximadamente um terço corresponde ao ketchup, produto que lidera as vendas da categoria no Nordeste há cerca de dez anos.

Além do ketchup, o portfólio da companhia reúne mais de 120 produtos, entre molhos, doces, conservas, condimentos e derivados de frutas, distribuídos principalmente para os mercados das regiões Norte e Nordeste. (Movimento Econômico)

Investimento contempla novas estruturas industriais

Dos R$ 130 milhões previstos, aproximadamente R$ 50 milhões serão aplicados até o final de 2026. Os R$ 80 milhões restantes serão destinados aos investimentos programados para 2027.

Entre as principais obras previstas estão:

• Construção de um novo galpão industrial com cerca de 2.600 m²;

• Ampliação da fábrica de embalagens plásticas;

• Instalação de uma máquina automática de sopro com capacidade para fabricar até 6 mil embalagens por hora;

• Construção de um novo prédio administrativo de aproximadamente 400 m²;

• Implantação de novas linhas automatizadas de produção;

• Construção de um novo centro logístico para ampliar a armazenagem da empresa. (Movimento Econômico)

Automação busca aumentar eficiência

Grande parte dos investimentos será direcionada à automação industrial.

Segundo a direção da empresa, a estratégia busca elevar a produtividade, reduzir custos operacionais e diminuir a dependência de mão de obra em processos repetitivos, desafio enfrentado atualmente por diversas indústrias brasileiras.

A modernização também permitirá maior controle dos processos produtivos e ganhos em qualidade e eficiência. (Movimento Econômico)

Produção de embalagens ganhará autonomia

Um dos principais gargalos da operação atualmente é a produção de embalagens plásticas.

Hoje, parte das embalagens utilizadas pela Tambaú precisa ser adquirida de fornecedores externos. Com a chegada dos novos equipamentos, a expectativa é que toda a demanda interna passe a ser atendida pela própria fábrica, reduzindo custos, aumentando a agilidade da produção e diminuindo a dependência do mercado fornecedor. (Movimento Econômico)

Centro logístico ampliará distribuição

O plano também prevê a expansão da estrutura logística da companhia.

O atual centro de distribuição já opera próximo do limite de capacidade. Com o novo galpão, a empresa pretende aumentar sua capacidade de armazenamento e acelerar a distribuição para clientes espalhados pelos estados do Norte e Nordeste.

A melhoria logística também deverá contribuir para reduzir prazos de entrega e aumentar a competitividade da marca diante da concorrência nacional. (Movimento Econômico)

Crescimento será financiado por recursos próprios e crédito

O investimento será realizado por meio de uma combinação entre capital próprio e financiamentos.

Segundo a empresa:

• cerca de 30% dos recursos sairão do caixa da companhia;

• aproximadamente 70% serão obtidos por meio de linhas de financiamento junto ao Banco do Nordeste (BNB) e ao BNDES. (Movimento Econômico)

Empresa aposta também no comércio eletrônico

Além da expansão industrial, a Tambaú também iniciou uma nova estratégia comercial voltada ao e-commerce.

A empresa passou a comercializar produtos premium e itens de nicho em plataformas digitais, incluindo versões diferenciadas de ketchup, mostarda e doces especiais. A expectativa é que, no futuro, as vendas online representem até 15% do faturamento da companhia, ampliando sua presença em mercados onde a distribuição física ainda é limitada. (Movimento Econômico)

Matéria-prima vem de diferentes regiões e países

Embora utilize frutas produzidas principalmente no Nordeste, parte da matéria-prima utilizada na fabricação do ketchup ainda é adquirida em outros estados e até no mercado internacional.

A polpa de tomate utilizada pela empresa é fornecida por produtores de Goiás e Minas Gerais, além de importações provenientes de países como Peru, Chile e China, prática comum entre fabricantes do segmento alimentício devido à oferta e à competitividade do insumo. (Movimento Econômico)

Perspectivas

Com a ampliação da capacidade produtiva, modernização industrial e fortalecimento da logística, a Tambaú busca sustentar seu ritmo de crescimento e ampliar sua competitividade no mercado nacional. A estratégia combina investimentos em tecnologia, eficiência operacional e expansão comercial, mantendo o ketchup — principal produto da empresa e líder de vendas no Nordeste — como um dos pilares do crescimento da companhia nos próximos anos. (Movimento Econômico)